日式煎蛋

材料 (容易製作的份量)

雞蛋 4顆
愛思必關東煮湯頭 1/5包(4克)
100 cc
沙拉油 適量
愛思必柚子胡椒醬 適量
愛思必七味粉 適量

做法

  1. 雞蛋打入大碗,加入愛思必關東煮湯頭與水,仔細拌勻。
  2. 方形煎蛋鍋(亦可使用普通的平底鍋取代)以中火熱鍋,讓沙拉油滲入鍋內。
  3. 一邊塗油,同時把剩下的【1】分成3~4次倒入,繼續朝自己的方向捲起。
  4. 依照喜好,沾取愛思必柚子胡椒醬或愛思必七味粉享用。