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日式煎蛋
日式煎蛋
材料 (容易製作的份量)
雞蛋
4顆
愛思必關東煮湯頭
1/5包(4克)
水
100 cc
沙拉油
適量
愛思必柚子胡椒醬
適量
愛思必七味粉
適量
做法
雞蛋打入大碗,加入愛思必關東煮湯頭與水,仔細拌勻。
方形煎蛋鍋(亦可使用普通的平底鍋取代)以中火熱鍋,讓沙拉油滲入鍋內。
一邊塗油,同時把剩下的【1】分成3~4次倒入,繼續朝自己的方向捲起。
依照喜好,沾取愛思必柚子胡椒醬或愛思必七味粉享用。
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關東煮湯頭 80克
柚子胡椒醬 43克
七味粉 15克
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