材料（2人份）
| 【蒸雞：容易製作的份量】 雞胸肉 | 300克 |
|---|---|
| 【A】 砂糖 | 1/2茶匙 |
| 鹽 | 2/3茶匙 |
| 酒 | 1大匙 |
| 鷹嘴豆罐頭 |
80克 |
| 愛思必特樂口白燴飯醬 |
2塊（25克×2） |
| 水 |
300 cc |
| 牛奶 | 100 cc |
做法
- 製作【蒸雞】。
雞胸肉300克解凍至常溫，以叉子在整片雞胸上均勻地戳洞
雞胸肉放入大碗，依序抹上【A】搓揉醃製，包上保鮮膜在600W的微波爐中加熱3分半，繼續保溫5分鐘，然後切成一口大小。
鷹嘴豆先瀝乾水分。
- 在耐熱的湯碗或大馬克杯中，放入壓成小碎片的燴飯醬塊，注入大約80度的熱水，攪拌使其融化。
- 蓋上保鮮膜，在600Ｗ的微波爐中加熱2分鐘。拆開保鮮膜，充分混合均勻，加入【1】和牛奶，再度蓋上保鮮膜，以微波爐加熱1分30秒。
＊蒸雞改用鮪魚罐頭也很美味。
