原材料 (2-3人份)
| 海苔 | 适量 |
|---|---|
| [寿司饭] | |
| 刚煮好的米饭 | 600g |
| [A] 醋 | 4汤匙(60g) |
| 砂糖 | 2汤匙(18g) |
| 盐 | 1/2茶匙(3g) |
|
[喜欢的食材]
金枪鱼、三文鱼、虾等刺身 煎蛋、蟹肉棒、烤牛肉 黄瓜、萝卜苗、紫苏、生菜等 |
适量 |
| [配料] 爱思必青芥辣 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
做法
- 将海苔切成1/4的大小。
- 制作[寿司饭]。
混拌[A]使砂糖和盐完全融化。
将刚煮好的米饭和[A]混合，整体搅拌松散，放凉。 - 将食材切成易食用的大小。
- 手卷寿司。
将海苔粗糙的一面朝上放在手掌心。在上面平铺一层寿司饭，放上喜爱的食材和配料。
从一端开始卷绕。
根据喜好蘸着青芥辣和酱油享用。
