原材料 (2人份)
意面 | 150g |
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虾 | 150g |
豆角 | 100g |
青葱 | 50g |
番茄 | 150g |
[A] | |
酱油 | 1汤匙 |
爱思必青芥辣 | 2汤匙(30g) |
白糖 | 1茶匙 |
橄榄油 | 1汤匙 |
做法
- 按照包装上的时间煮熟意大利面。
- 去掉虾腿、虾壳和虾尾,虾背开口,去掉虾线。
豆角切成6~7cm长,焯水。
青葱切成2cm长。番茄切成1.5cm的块状。 - 将 [A] 混合均匀。
- 在平底锅中加入油以中火加热,翻炒大虾。
大虾开始变红时,加入 [2] 继续翻炒。 - 番茄软烂后,加入 [3] ,搅拌一下,关火,加入意大利面搅拌均匀。