青芥辣日式意面

原材料 (2人份)

意面 150g
150g
豆角 100g
青葱 50g
番茄 150g
[A]
酱油 1汤匙
爱思必青芥辣 2汤匙(30g)
白糖 1茶匙
橄榄油 1汤匙

做法

  1. 按照包装上的时间煮熟意大利面。
  2. 去掉虾腿、虾壳和虾尾,虾背开口,去掉虾线。
    豆角切成6~7cm长,焯水。
    青葱切成2cm长。番茄切成1.5cm的块状。
  3. 将 [A] 混合均匀。
  4. 在平底锅中加入油以中火加热,翻炒大虾。
    大虾开始变红时,加入 [2] 继续翻炒。
  5. 番茄软烂后,加入 [3] ,搅拌一下,关火,加入意大利面搅拌均匀。