原材料 (2人份)
【蒸鸡肉:方便制作的量】 鸡胸肉 | 300g |
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【A】 白糖 | 1/2茶匙 |
盐 | 2/3茶匙 |
料酒 | 1汤匙 |
鹰嘴豆罐头 | 80g |
爱思必特乐口白汁烩饭调料 |
2块(25g×2) |
水 |
300ml |
牛奶 | 100ml |
做法
- 制作【蒸鸡肉】。
用餐叉在300g常温鸡胸肉上均匀戳上孔。
将鸡胸肉放入碗内,依次放入【A】揉捏,裹上保鲜膜放入600W微波炉中加热3分半钟,继续保温5分钟后切成一口大小。
鹰嘴豆沥干水分备用。 - 将掰碎的调料块放入耐热汤碗或较大的马克杯中,注入80度左右的热水搅拌融化。
- "裹上保鲜膜放入600W微波炉中加热2分钟。去掉保鲜膜
仔细搅拌,加入【1】和牛奶再裹上保鲜膜,放入微波炉中加热1分30秒。"
*蒸鸡肉搭配金枪鱼罐头也很美味。