白汁浓汤

原材料 (4人份)

做法

1. 用油慢慢地翻炒肉和蔬菜（中火：约5分钟）。
2. 加入水煮沸后将火关小，稍稍打开盖子将食材炖煮至柔软（煮沸后调至小火：约20分钟）。
3. 暂时关火，加入调料块并使其充分溶化后，加入牛奶再次炖煮（小火：约5分钟）。
   
4. 根据喜好搭配面包或米饭享用。
   
   【土豆泥圣诞造型】
   
   1. 用保鲜膜包裹土豆，在600W的微波炉中加热6～7分钟使其变软。
      趁热剥掉土豆皮捣碎。用锅铲等搅拌至顺滑。可根据喜好用黄油调味。
   2. 制作雪人，揉捏两个圆形土豆泥叠在一起，在头部戴上用煮熟的胡萝卜做成的帽子，黏上芝麻粒眼睛、胡萝卜鼻子，用青椒装饰成胸前的纽扣。
5. 用圆形模具将米饭造型成圆形，装饰【土豆泥圣诞造型】，并用嫩沙拉菜叶点缀。
   淋浇浓汤【4】享用。

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