原材料 (20cm×20cm×高5cm)
| 面包糠 | 40g |
|---|---|
| 土豆（一口大小） |
500g |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 |
少许 |
| 鸡脯肉（2cm的块状） | 200g |
| 洋葱（1cm的块状） | 200g |
| 胡萝卜（1cm的块状） |
75g |
| 玉米 | 100g |
| 西兰花（一口大小） | 100g |
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 水 | 200ml |
| 爱思必特乐口白汁烩饭调料 160g | 1/2盒 |
| 牛奶 | 100ml |
做法
- 将面包糠干炒至呈金黄色。
- 将土豆切成一口大小后煮软。沥干热水，加入盐和胡椒后捣碎。
- 将鸡肉切成2cm的块状。洋葱、胡萝卜切成1cm的块状。西兰花切成小块。
- 在平底锅中加入色拉油并以中火加热，然后翻炒鸡肉、洋葱和胡萝卜。上色后倒入规定分量的水，盖上锅盖后炖煮7～8分钟。
胡萝卜煮软后关火，加入调料块并使其溶化。再次开中火，倒入牛奶，煮沸后拌入玉米和西兰花。
- 在焗烤盘（耐热盘）中涂上油（额外分量），
填满【2】后放上【4】。撒上【1】的面包糠，放入加热至230℃的烤箱中烤制20分钟。
