原材料 (4人份)
| 牛肉薄片（2cm宽） | 200 g |
|---|---|
| 大蒜片 | 1 块 |
| 大葱（2cm段） | 200 g |
| 洋菇（切薄片） | 100 g |
| 花椰菜（一口大小） | 200 g |
| 橄榄油 | 1 汤匙 |
| 水 | 500 ml |
| 爱思必特乐口白汁烩饭调料 | 1/2 盒 |
| 鲜奶油 | 100 ml |
| 通心粉 | 100 g |
| 帕马森奶酪 | 30 g (削碎) |
| 芥末籽 | 3 汤匙 |
| 球形面包 | 4 个 |
| 干欧芹 | 少许 |
做法
- 将牛肉切成2cm宽的薄片。
- 大葱从中间划开，切成2cm长的段。
将洋菇切成4～5mm宽的片。花椰菜切小块。 - 通心粉煮的较硬
- 在锅中倒入油并以中火加热，翻炒大蒜和牛肉。
加入【2】继续翻炒，入味后加水煮4～5分钟。
关火，加入爱思必特乐口白汁烩饭调料至融化。
再次开火，加入生奶油和【3】，边搅拌边煮至粘稠状。 - 关火，放入芝士和芥末籽搅拌均匀。
- 在球形面包上开2～3㎝切口。掏空内部使面包成为一个容器，放入【5】，撒上欧芹。
＊可根据喜好用挖出的面包蘸着奶油汁享用。
