原材料 (2人份)
| 三文鱼（去皮） | 200 g × 2 |
|---|---|
| 【A】 酱油 | 1 汤匙 |
| 蛋黄酱 | 1 汤匙 |
| 白糖 | 1 汤匙 |
| 爱思必青芥辣 | 2 汤匙 |
| 飞鱼籽 | 2 汤匙 |
| 是拉差辣椒酱 |
适量 |
| 【配菜】 西兰苔 | 适量 |
| 彩色小番茄 | 适量 |
| 干罗勒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
做法
- 将三文鱼摆放在烤盘纸上，用烧烤刷涂抹混合在一起的【A】，撒上飞鱼籽，涂抹是拉差辣椒酱。
- 在180℃的烤箱中烤制20分钟。
- 平底锅加入橄榄油【配菜】加热，翻炒西兰苔和彩色小番茄，撒上干罗勒。
- 米饭盛盘，搭配【2】三文鱼与【3】的配菜享用。
