炸豆腐乌冬面

原材料 (2人份)

乌冬面 2 人份
【A】 600 ml
爱思必关东煮汤料 1/2 袋 (10 g)
【炸豆腐】 炸豆腐 2 片
【B】 100 ml
白糖 2 汤匙
酱油 2 汤匙
青葱 10 g
爱思必七味粉 适量

做法

  1. 将【A】放入锅中煮至沸腾。
    【炸豆腐】
    1. 用其他锅将【B】倒入煮沸,放入炸豆腐小火炖煮。
    2. ①的汤汁减少到1/3后关火,放凉备用。
  2. 将【炸豆腐】放在乌冬面上,浇上【1】的汤料,撒上青葱碎。
    按喜好的量撒上爱思必七味粉后即可享用。