特乐口红烩饭调料 多明格拉斯酱风味蛋包饭

原材料 （4人份）

做法

1. 将洋葱和口蘑切成薄片。
2. 在锅中加入油并以中火加热，煸炒洋葱。炒至透明后加入洋菇，细细翻炒直至所有食材变软。
   加入定量热水煮沸后将火调小，盖上锅盖再煮5～6分钟。
3. 关火，然后加入咖喱调料块并使其溶化。再次开中火，边搅拌边煮至粘稠状。
   【鸡肉饭】
   
   1. 将洋葱和西芹切成较大的碎块。西红柿去籽后，切成7～8mm的块，放入沥水篮中沥干汤汁。
   2. 在平底锅中加入橄榄油并以中火加热，加入鸡肉末，撒上盐和胡椒，翻炒至金黄色。
      放入洋葱和西芹稍稍翻炒。
      放入百里香、牛至、番茄酱翻炒。变软后继续翻炒至所有食材变成番茄酱色，撒入盐和胡椒粉调味，加入番茄搅拌均匀。
4. 打散两颗鸡蛋，加入少许盐、胡椒和2汤匙牛奶搅拌均匀。
   在平底锅中倒入1汤匙色拉油并以中火加热，然后倒入鸡蛋。将蛋液在平底锅中铺平，在表面变干之前将1人份的鸡肉饭摆放成舟形。
   用煎好的蛋皮双面包裹米饭，整理好形状。
5. 淋浇热酱汁，点缀小番茄和细叶芹。

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