原材料 （4人份）
| 牛肉（薄片） | 250g |
|---|---|
| 洋葱（切成细片） | 350g |
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 水 | 400ml |
| 爱思必特乐口林氏酱汁调料160g | 1/2盒 |
| 热米饭 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 芝士（易融型） | 适量 |
| 煮鸡蛋 | 适量 |
做法
- 在锅底较厚的锅中加热色拉油，将洋葱炒软后加入牛肉继续翻炒（大约5分钟）。
- 加入水煮沸后将火关小，稍稍打开盖子将食材炖煮至柔软（大约20分钟）。
- 关火后加入调料块并使其充分溶化，然后再开火煮至酱汁粘稠（大约5分钟）。
- 在耐热盘中涂上黄油，然后盛入米饭。浇上【3】的林氏酱汁，放上切成薄片的煮鸡蛋并撒上芝士，然后在200℃的烤箱中烤制12～13分钟，直至表面焦黄。
