原材料 （4人份/铸铁平底锅 20cm左右）
| 玉米 | 200g |
|---|---|
| 洋葱（较大的碎块） | 50g |
| 红彩椒（较大的碎块） | 50g |
| 黄油 | 1汤匙 |
| 鲜奶油 | 2汤匙 |
| 爱思必青芥辣 | 1汤匙 |
| 芝士（易融型） | 喜欢的量 |
做法
- 将洋葱和彩椒切成较大的碎块。
- 在铸铁平底锅中用黄油煎炒【1】和玉米，直至蔬菜的水分蒸发（大约5分钟）。混拌蛋黄酱和青芥辣。
- 按照个人喜好的量放上芝士。
- 在烤箱中烤至表面焦黄。
- 根据个人喜好，在小碟中放入青芥辣。
青芥辣烤玉米芝士
| 玉米 | 200g |
|---|---|
| 洋葱（较大的碎块） | 50g |
| 红彩椒（较大的碎块） | 50g |
| 黄油 | 1汤匙 |
| 鲜奶油 | 2汤匙 |
| 爱思必青芥辣 | 1汤匙 |
| 芝士（易融型） | 喜欢的量 |
