原材料 （2人份）
| 荞麦面或喜欢的水煮面（意面亦可） | 2人份 |
|---|---|
| 喜欢的蔬菜沙拉（牛油果、红洋葱、细香葱、嫩沙拉菜叶（苋菜、青柠）） | 200g |
| 喜欢的肉类、鱼或虾（水煮鸡肉亦可） | 喜欢的量 |
| 【A】青芥辣风味沙拉荞麦面酱汁 酱油 | 2汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙半 |
| 白葡萄酒醋 | 2汤匙 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
| 水 | 300ml |
| 爱思必青芥辣 | 1汤匙半 |
做法
- 将喜欢的蔬菜沙拉切成一口大小，用水冲洗后沥干水分。事先煮好大虾。
- 先将除青芥辣以外的【A】混拌到一起，拌开后加入青芥辣搅拌均匀。
- 按照包装上的时间煮熟荞麦面（喜欢的面类），用凉水冲洗并沥干水分后放入容器中。
- 在【3】中放入【1】，然后浇上【2】。根据个人喜好，在另外准备的碟子中放入青芥辣。
