豌豆泥(青芥辣风味豌豆泥)

原材料 (方便制作的份量)

豌豆 250g
爱思必青芥辣
2汤匙
柠檬汁 1汤匙半
蛋黄酱 1汤匙
少许
白胡椒 少许

做法

  1. 煮豌豆。
  2. 在【1】中加入青芥辣、柠檬汁和蛋黄酱后,用搅拌机搅打至顺滑。
  3. 用盐和白胡椒为【2】调味。
  4. 将喜欢的食材(煎烤的鱼、贝或肉)搭配豌豆泥享用。