煎蛋佐青芥辣酱

原材料(1人份)

鸡蛋 3
食盐 按照喜好调整
胡椒 按照喜好调整
色拉油 2汤匙
西兰花煮熟,切成小块 1/4杯
切达奶酪,磨碎或切成小块 1/4杯
培根 2片
爱思必青芥辣酱汁 3汤匙

做法

  1. 在碗里打好鸡蛋然后加入食盐和胡椒调味。
  2. 在(1)里加入西兰花和奶酪然后混匀。
  3. 将油倒入不粘锅里加热。
  4. 做煎蛋,然后加热培根。
  5. 将煎蛋和培根装入盘内,然后在上面浇上青芥辣酱。