原材料(4人份)
| ■青芥辣百吉饼 原味百吉饼 | 4 |
|---|---|
| 熏三文鱼 | 12片 |
| 奶油奶酪 | 60g |
| 新鲜嫩沙拉叶 | 10g |
| 【A】 爱思必青芥辣 | 2茶匙 |
| 干罗勒 | 1茶匙 |
| 干牛至叶 | 1/4茶匙(如果有的话) |
| 黑胡椒(粗磨) | 少量 |
| ■青芥辣热狗 餐包 | 4 |
| 维纳香肠 | 4 |
| 新鲜嫩沙拉叶 | 10g |
| 披萨用混合奶酪 | 40g |
| 爱思必青芥辣 | 按照喜好调整 |
| 【B】 番茄酱 | 4汤匙 |
| 蒜末 | 1茶匙 |
做法
【A】青芥辣百吉饼
- 将【A】混合均匀。将百吉饼对半横切。将奶油奶酪放置于室温中融化，然后与【A】混匀。
- 在百吉饼的切面上涂上奶油奶酪，然后在每个百吉饼里装入新鲜嫩沙拉叶和3片熏三文鱼。
【B】青芥辣热狗
- 在热狗棍上纵向切一条对角线切口。将每根香肠切几个对角切口。将【B】混匀。
- 将香肠放入耐热盘中，涂上披萨用混合奶酪，然后放入微波炉中以600瓦加热约30秒，直至奶酪融化。
- 在每个热狗棍里装入新鲜嫩沙拉叶、【B】和(2)，然后以少许爱思必青芥辣酱点缀。
