青芥辣牛排

原材料(2人份)

牛排 2
爱思必青芥辣 1汤匙
食盐 按照喜好调整
黑胡椒(粗磨) 少量
酱油 2茶匙
色拉油 2茶匙

做法

  1. 使用刀尖切断牛排的脂肪和瘦肉部分之间的肌腱。用盐和胡椒将整块牛排调味。
  2. 加热平底锅并倒入油。以高温烹饪(1)的两面。 在牛排的两面都浇上酱油就完成了。
  3. 将牛排装入盘中,然后以爱思必青芥辣酱点缀。