原材料(2人份)
| 金枪鱼罐头 | 1小罐头 |
|---|---|
| 牛油果 | 1 |
| 生菜 | 2叶 |
| 白萝卜芽 | 25g |
| 【A】 蛋黄酱 | 2汤匙 |
| 橄榄油 | 1/2汤匙 |
| 柠檬汁 | 1茶匙 |
| 爱思必青芥辣 | 1茶匙 |
| 黑胡椒(粉) | 少量 |
| 牛奶 | 1又1/2汤匙 |
做法
- 将金枪鱼里的油分沥干，然后分成小块。将牛油果去皮去核，切成1.5cm厚的块状，将生菜切成约同等大小。将萝卜芽去跟，然后切成5cm厚。
- 将所有【A】混到一起。
- 将(1)摆放在餐盘里，然后浇上(2)。
金枪鱼和牛油果沙拉佐青芥辣蛋黄酱
| 金枪鱼罐头 | 1小罐头 |
|---|---|
| 牛油果 | 1 |
| 生菜 | 2叶 |
| 白萝卜芽 | 25g |
| 【A】 蛋黄酱 | 2汤匙 |
| 橄榄油 | 1/2汤匙 |
| 柠檬汁 | 1茶匙 |
| 爱思必青芥辣 | 1茶匙 |
| 黑胡椒(粉) | 少量 |
| 牛奶 | 1又1/2汤匙 |
