材料(5人份)
綜合海鮮(解凍瀝乾) |
300克 |
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洋蔥(丁狀) |
200克 |
馬鈴薯(丁狀) | 300克 |
褐色蘑菇(切薄片) |
100克 |
沙拉油 |
1大匙 |
水 |
600 cc |
愛思必特樂口白燴飯醬 |
1/2 盒 |
牛奶 |
100 cc |
香葉芹(新鮮) |
少許 |
麵包 |
隨個人喜好 |
做法
- 洋蔥與馬鈴薯切成1.5公分丁狀,褐色蘑菇切成薄片,綜合海鮮解凍後瀝乾。
- 鍋子倒入沙拉油開火炒洋蔥,洋蔥炒到變透明後加入馬鈴薯與蘑菇繼續拌炒。
拌炒到馬鈴薯表面變透明後,加入綜合海鮮繼續拌炒。 - 【2】加水煮沸後稍微撈渣,轉小火燉煮5分鐘。
- 關火放入愛思必特樂口白燴飯醬,仔細攪拌後倒入牛奶。
開火燉煮到變濃稠。 - 盛盤,撒上新鮮的香葉芹點綴。
隨個人喜好搭配麵包享用。