材料 (4人份)
韓式年糕條 | 200克 |
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培根棒 | 100克 |
洋蔥(切片) | 200克 |
杏鮑菇(一口大小) | 100克 |
白菜(一口大小) | 250克 |
蘆筍(3~4公分) | 50克 |
橄欖油 | 1大匙 |
水 | 500 cc |
愛思必特樂口白燴飯醬 | 1/2盒 |
牛奶 | 100 cc |
做法
- 培根切成3~4公分長,再切成7~8公厘寬的絲狀。
洋蔥切片,杏鮑菇與白菜切成一口大小。蘆筍切成3~4公分長。 - 鍋子倒入橄欖油,開中火炒培根。
培根炒到變色後,加入洋蔥、杏鮑菇與白菜稍微拌炒。
加水煮到沸騰,燉煮約2~3分鐘。 - 關火放入愛思必特樂口白燴飯醬,攪拌到溶化。倒入牛奶與韓式年糕條,重新開中火。
一邊攪拌一邊燉煮到變濃稠,放入蘆筍再燉煮到沸騰。