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親子蓋飯
親子蓋飯
材料 (2人份)
雞腿肉(一口大小)
160克
洋蔥(切片)
100克
蛋液
3顆
水
150ml
愛思必關東煮湯頭
1茶匙(3克)
味醂
1茶匙
白飯
200克X 2
鴨兒芹
適宜
愛思必七味粉
適宜
做法
雞肉與洋蔥切成容易入口的大小。
小鍋放入水、愛思必關東煮湯頭與味醂,仔細攪拌直到湯粉溶化。
開中火,放入洋蔥,沸騰後放入雞肉。
雞肉煮熟後倒入蛋液,一起淋在飯上。
依照喜好撒上愛思必七味粉享用。
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七味粉 15克
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