材料(4人份)
| 馬鈴薯 | 2 |
|---|---|
| 胡蘿蔔 | 1/2條 |
| 白煮蛋 | 2 |
| 熱狗 | 8 |
| 洋蔥 | 1 |
| 綠花椰菜 | 1/2 |
| 櫛瓜 | 1 |
| 蘆筍 | 4 |
| 玉米筍 | 4 |
| 紅椒 | 1 |
| 小番茄 | 4 |
| 水 | 800cc |
| 番茄汁 | 200cc |
| 愛思必關東煮湯頭 | 1 包 (20克) |
做法
- 馬鈴薯切半。胡蘿蔔直切成4條，再切成4公分條狀。洋蔥切成厚片，綠花椰菜分成小株。櫛瓜切成圓片，每條蘆筍切成3段，紅椒切成8片。
- 在醬汁鍋中放入愛思必關東煮湯頭、番茄汁和水，攪拌至湯頭溶化。加入馬鈴薯、胡蘿蔔和白煮蛋，燉煮至所有食材熟透入味。
- 加入熱狗，再加熱15分鐘。
- 加入洋蔥、綠花椰菜、櫛瓜、蘆筍、玉米筍、紅椒和小番茄，再煮2-3分鐘。
