山椒烤肋排

材料(3人份)

肋排肉 6塊(600克 / 21.2盎司)
【A】 米酒(清酒) 1大匙
醬油 2大匙
1大匙
胡椒 少許
薑泥 1大匙
愛思必山椒粉 隨喜好調整

做法

  1. 將【A】拌勻,加入肋排肉,搓揉入味後,醃20分鐘備用。將烤箱預熱至200℃(390F)。
  2. 將(1)以烤箱加熱15分鐘。將肋排翻面後,再烤5分鐘。(燒烤時間依肋排肉大小調整。)
  3. 均勻撒上愛思必山椒粉,即可享用。

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