纯素咖喱饭

原材料 (5人份)

S&B纯素咖喱碎块 1kg 100 g
土豆(一口大小) 250 g
胡萝卜(一口大小) 250 g
700 ml
色拉油 1 汤匙

做法

  1. 把土豆和胡萝卜切成一口大小。
  2. 在锅里加热色拉油,加入土豆和胡萝卜炒5分钟。
  3. 加水沸腾后把火关小。
  4. 煮15分钟左右直到材料变软。
  5. 暂时关火,加入S&B纯素咖喱碎块使其溶化。
  6. 再次开火,一边搅拌一边用小火煮3分钟左右直到粘稠。
  7. 在盘子里盛上米饭,浇上咖喱酱即可。