原材料 (5人份)
| S&B纯素咖喱碎块 1kg | 100 g |
|---|---|
| 土豆（一口大小） | 250 g |
| 胡萝卜（一口大小） | 250 g |
| 水 | 700 ml |
| 色拉油 | 1 汤匙 |
做法
- 把土豆和胡萝卜切成一口大小。
- 在锅里加热色拉油，加入土豆和胡萝卜炒5分钟。
- 加水沸腾后把火关小。
- 煮15分钟左右直到材料变软。
- 暂时关火，加入S&B纯素咖喱碎块使其溶化。
- 再次开火，一边搅拌一边用小火煮3分钟左右直到粘稠。
- 在盘子里盛上米饭，浇上咖喱酱即可。
纯素咖喱饭
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