原材料(5人份)
| 切好的牛肉(或鸡肉、羊肉、虾) | 450g |
|---|---|
| 中等大小的洋葱，切碎 | 1又3/4 (350g) |
| 中等大小胡萝卜，切块 | 1/2(100g) |
| 中等大小土豆，切块 | 1个(150g) |
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 水 | 540ml |
| 爱思必金牌咖喱 92g | 1盒 |
做法
- 在大锅里用中火加热油，翻炒肉和蔬菜约5分钟。
- 加入水煮沸。将火调小，盖上盖子炖至食材变嫩，约需15分钟。
- 关火，将爱思必金牌咖喱弄碎然后加入锅里。持续搅拌直至酱汁混合均匀。炖约5分钟，并不断搅拌。
- 浇在米饭上或面条上趁热吃。
日式咖喱
| 切好的牛肉(或鸡肉、羊肉、虾) | 450g |
|---|---|
| 中等大小的洋葱，切碎 | 1又3/4 (350g) |
| 中等大小胡萝卜，切块 | 1/2(100g) |
| 中等大小土豆，切块 | 1个(150g) |
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 水 | 540ml |
| 爱思必金牌咖喱 92g | 1盒 |
