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만드는 법
회에 간장과 와사비를 곁들여 먹습니다.
간장 소접시에 와사비를 조금 넣고 회를 담급니다.
흰살 생선이나 가리비 등 섬세한 맛의 생선회에는 소량의 와사비를 생선살에 직접 얹어 간장에 살짝 담그는 것도 추천합니다.
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