재료 (4인분)
| 콜리플라워(한 입 크기) | 1개(큼직한 것: 계량 시 먹는 부분 450g) |
|---|---|
| 에스비 카레 파우더 | 1/2~1큰술 |
| 소금 | 1/3작은술 |
| 올리브 오일 | 취향껏 |
| 【요구르트 소스】 요구르트 | 50g |
| 마늘(간것) | 1/2작은술 |
| 차이브(잘게 다진 것) | 1큰술 |
만드는 법
- 콜리플라워는 한 입 크기로 나누어 자릅니다.
- 【1】을 볼에 넣고 카레 파우더. 소금, 올리브 오일을 뿌립니다.
- 200℃로 예열한 오븐에서 25분 굽습니다.
【요구르트 소스】를 섞고 기호에 따라 찍어 드시기 바랍니다.
