재료 (만들기 쉬운 분량)
| 달걀 | 4 개 |
|---|---|
| 에스비 오뎅 노 모토 | 1/5 봉지 (4 g) |
| 물 | 100 ml |
| 식용유 | 취향껏 |
| 에스비 유즈코쇼 페이스트 | 취향껏 |
| 에스비 시치미 파우더 | 취향껏 |
만드는 법
- 볼에 달걀을 풀어 넣고 에스비 오뎅 노 모토, 물을 붓고 잘 섞어줍니다.
- 사각 팬(없으면 일반 팬도 가능)을 중불에 달구고 식용유를 두릅니다. 풀어놓은 계란의 일부를 팬에 붓고 팬 표면을 얇게 덮고 반쯤 익으면 팬 한쪽으로 계란을 굴려줍니다.
- 식용유를 바르면서 남은 【1】을 3-4번에 걸쳐 흘려넣어가며 앞쪽으로 말아가며 구워줍니다.
- 취향에 따라 에스비 유즈코쇼 페이스트, 에스비 시치미 파우더에 찍어 드시기 바랍니다.
