테이스티 스튜 단호박 데코레이션

재료 (4인분）

만드는 법

1. 양파는 잘게 다지고 당근은 한입 크기로 자른 후 양송이버섯은 얇게 썰어 둡니다.
2. 단호박을 통째로 600W의 전자렌지에서 12~15분 정도 가열합니다.
   부드러워지면 상부 2~3cm 정도를 잘라내고 속을 스푼으로 파냅니다. (씨는 제거해 둔다)
3. 냄비에 기름을 두르고 중불에서 【1】, 【2】의 재료를 볶습니다. 분량만큼의 물을 넣고 끓어오르면 불을 줄인 후 15분 정도 재료가 부드러워질 때까지 끓입니다.
4. 일단 불을 끄고 에스비 테이스티 화이트 스튜를 넣어 녹이고 우유와 【2】의 호박 페이스트를 넣습니다.
   다시 불을 켜고 약불에서 5분 정도 끓입니다.
5. 【2】에서 파낸 호박에 【4】를 담습니다.

관련 상품

• 테이스티 화이트 스튜 160g