재료 (4인분)
소고기(뭉치살) | 250g |
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양파 | 250g |
당근(한 입 크기) | 80g |
감자 | 100g |
식용유 | 1큰술 |
물 | 600ml |
에스비 테이스티 브라운 스튜 | 1/2팩 |
올리브 오일 | 1/2큰술 |
만드는 법
- 냄비에 기름을 두르고 고기와 야채를 충분히 볶습니다. (중불: 약 5분)
- 물을 넣고 끓어오르면 불을 줄인 후 뚜껑을 약간 열어 재료가 부드러워질 때까지 끓입니다. (끓인 후 약불: 약 30분)
- 일단 불을 끄고 루를 쪼개 넣어 충분히 녹인 후에 다시 끓입니다(약불: 약 5분)
- 기호에 맞는 빵이나 밥을 곁들여 드셔도 좋습니다.