재료(2인분)
| 아보카도 |
1 |
|---|---|
| 참치(횟감용, 팩) |
160g |
| 오이, 래디시, 당근(기호에 맞는 채소) |
취향껏 |
|
【소스】
간장 |
2큰술 |
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미린 (맛술) |
1큰술 |
|
참기름 |
1작은술 |
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에스비 와사비 페이스트 |
1작은술 |
|
흰깨 |
취향껏 |
| 밥 |
200g×2 |
| 양파 |
취향껏 |
만드는 법
- 미린 (맛술)은 가열하여 알콜을 날린 뒤 식혀 둡니다.
- 파는 잘게 썰고 참치와 아보카도를 1.5cm 정도 크기로 자릅니다.
- 야채를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 볼에 【타레 소스】를 넣고 섞은 후 참치를 넣고 잘 섞어 맛을 냅니다. (랩을 씌워 냉장고에서 15분 정도)
- 밥 위에 【2】의 아보카도, 【3】의 야채와 【4】의 참치를 담은 다음 기호에 따라 파로 장식합니다.
