材料 （2人份）
| 鮭魚（生食等級） | 250克 |
|---|---|
| 【A】 愛思必山葵醬 | 1大匙 |
| 醬油 | 1大匙 |
| 味醂 | 1大匙 |
| 砂糖 | 1茶匙 |
| 麻油 | 2茶匙 |
| 愛思必鮮味佐料粉塊 山葵口味 100克 | 1大匙 |
| 櫻桃蘿蔔 | 50克 |
| 紅蘿蔔 | 100克 |
| 紫色高麗菜 | 100克 |
| 皺葉萵苣 | 4片 |
| 酪梨 | 1顆 |
| 檸檬汁 | 適量 |
| 飯 | 200克×2 |
| 愛思必鮮味佐料粉塊 山葵口味 100克 | 2大匙 |
做法
- 將【Ａ】充分攪拌混合。
- 鮭魚切成一口大小，充分沾裹上【１】。
- 櫻桃蘿蔔切成薄片，紅蘿蔔、紫色高麗菜切絲。皺葉萵苣切成易於食用的大小。酪梨去核，切成2公分小丁，淋上檸檬汁。
- 盛飯放上色彩豐富的【2】和【3】，淋上大量愛思必鮮味佐料粉塊 山葵口味 100克享用。
