愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬漢堡

材料(4個份)

漢堡用麵包
4塊
奶油
少許
牛絞肉
500克
洋蔥(切碎)
200克
麵包粉
4大匙(12克)
黑胡椒
少許

1/4茶匙
愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬
60克(4大匙)
沙拉油
少許
培根
4片
番茄
適量
萵苣
適量
起司片
4片
炸薯條
適量
炸油
適量
愛思必山葵醬
1大匙
美乃滋
4大匙
愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬
適量

做法

  1. 漢堡排:洋蔥切碎,加入麵包粉攪拌。加入牛絞肉﹐黑胡椒與鹽,輕輕攪拌。加入愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬,繼續攪拌。
    拌勻後分成4等分,捏成圓形壓扁,調整至比麵包大一圈的尺寸。以沙拉油煎至焦香。
  2. 煎培根,番茄切成1公分厚片狀,萵苣撕成小片。
  3. 平底鍋放入奶油加熱,融化後倒入【3】作美式炒蛋,炒到蓬鬆滑順。
  4. 薯條炸到酥脆,起鍋瀝油。
    山葵與美乃滋混合攪拌。
  5. 漢堡與薯條盛盤,搭配山葵美乃滋與愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬享用。