山葵風味夏威夷蓋飯

材料 （2人份）

做法

1. 加熱味醂使酒精成分揮發，稍微放涼。
   
2. 蔥切成蔥花，鮪魚和酪梨切成1.5公分左右的小丁。
   
3. 蔬菜切成容易入口的大小
   
4. 大碗放入【醬汁】攪拌混合，再放入鮪魚仔細攪拌入味。（蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏約15分鐘）
   
5. 白飯盛放【2】的酪梨、【3】的蔬菜與【4】的鮪魚，依喜好撒上蔥裝飾。
   

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