材料 (4人份)
| 麵包粉 | 40克 |
|---|---|
| 馬鈴薯（一口大小） | 500克 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒 | 少許 |
| 雞胸肉（2公分小丁） | 200克 |
| 洋蔥（1公分小丁） | 200克 |
| 紅蘿蔔（1公分小丁） | 75克 |
| 玉米 | 100克 |
| 青花菜（一口大小） | 100克 |
| 沙拉油 | 1大匙 |
| 水 | 200 cc |
| 特樂口白燴飯醬 160g | 1/2盒 |
| 牛奶 | 100 cc |
做法
- 麵包粉乾炒到金黃色。
- 馬鈴薯切成一口大小燙軟後瀝乾水分，撒上鹽與胡椒，壓成泥。
- 雞肉切成2公分小丁，洋蔥與紅蘿蔔切成1公分小丁，青花菜切小塊。
- 平底鍋倒入沙拉油，開中火炒雞肉、洋蔥與紅蘿蔔。食材變色後倒入規定份量的水，蓋上鍋蓋，繼續燉煮7～8分鐘。
燉煮到紅蘿蔔變軟後關火，放入切成小塊的燴飯醬塊。融化後開中火，倒入牛奶，沸騰後加入玉米和青花菜。 - 耐熱烤盤塗油（規定份量外），填滿【2】，放上【4】。
撒上【1】的麵包粉，放入以230度預熱的烤箱，烤20分鐘。
