豆皮烏龍麵

材料 （2人份）

做法

1. 【A】放入鍋子，加熱到沸騰。
   
   【油豆皮】
   
   1. 另外準備一個鍋子，放入【B】所有材料煮到沸騰後放入油豆皮，轉小火繼續滷煮。
   2. ①收乾到剩1/3時關火放涼。
2. 【油豆皮】放在烏龍麵上，倒入【１】的湯，撒上日式青蔥。
   依照喜好撒上愛思必七味粉享用。

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