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食譜
日式紅燴飯
日式紅燴飯
材料 (8人份)
牛肉 (切薄片)
450 g
洋蔥 (切薄片)
680 g
沙拉油
2大匙
水
720 ml
S&B特樂口紅燴飯醬
1盒
米飯
適量
做法
把洋蔥切成薄片。把牛肉切成薄片。
在平底鍋內加入沙拉油加熱,加入洋蔥炒至變軟。
加入牛肉,用中火炒5分鐘。加水沸騰後把火關小。
蓋上蓋子並將蓋子稍微打開,煮約20分鐘,直至食材變軟。
暫時關火,將S&B特樂口紅燴飯醬剝成小塊加入使其溶化。
重新開火,用小火煮約5分鐘。
在容器內盛上米飯,澆上燴飯醬即可。
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