日式紅燴飯

材料 (8人份)

牛肉 (切薄片) 450 g
洋蔥 (切薄片) 680 g
沙拉油 2大匙
720 ml
S&B特樂口紅燴飯醬 1盒
米飯 適量

做法

  1. 把洋蔥切成薄片。把牛肉切成薄片。
  2. 在平底鍋內加入沙拉油加熱,加入洋蔥炒至變軟。
  3. 加入牛肉,用中火炒5分鐘。加水沸騰後把火關小。
  4. 蓋上蓋子並將蓋子稍微打開,煮約20分鐘,直至食材變軟。
  5. 暫時關火,將S&B特樂口紅燴飯醬剝成小塊加入使其溶化。
  6. 重新開火,用小火煮約5分鐘。
  7. 在容器內盛上米飯,澆上燴飯醬即可。