材料 (4人份)
| 牛肉（切片） | 250克/9盎司 |
|---|---|
| 洋蔥（切薄片） | 350克/13盎司 |
| 沙拉油 | 1大匙 |
| 水 | 400毫升 |
| 愛思必特樂口紅燴飯醬160克 | 1/2箱 |
| 溫白飯 | 適量 |
| 奶油 | 適量 |
| 起司（會融化的） | 適量 |
| 水煮蛋 | 適量 |
做法
- 厚鍋倒入沙拉油開火炒洋蔥，變軟之後加入牛肉繼續拌炒（約5分鐘）。
- 加水煮至沸騰後把火關小，將鍋蓋稍微打開，燉煮至食材變軟為止（約20分鐘）。
- 關火放入紅燴醬塊，充分溶化後開火，燉煮到變濃稠（約5分鐘）。
- 耐熱皿塗上奶油，盛好白飯，淋上【3】的紅燴醬，放上切片的水煮蛋，撒上起司，放入200℃的烤箱烤12、13分鐘，直到表面出現焦痕。
