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烤玉米起司 山葵口味
烤玉米起司 山葵口味
材料(4人份/20公分左右的鑄鐵平底鍋)
玉米
200克/7盎司
洋蔥(粗略切碎)
50克/1.8盎司
紅椒(粗略切碎)
50克/1.8盎司
奶油
1大匙
美乃滋
2大匙
愛思必山葵醬
1大匙
起司(遇熱會融化的)
隨喜好調整
做法
洋蔥與紅椒粗略切碎。
【1】與玉米放入鐵鑄平底鍋用奶油炒,炒到蔬菜乾掉(約5分鐘)。之後倒入美乃滋和山葵醬充分混合。
放入起司,份量隨喜好調整。
以烤箱烤到表面焦黃。
以碟子盛裝山葵醬,份量隨喜好調整。
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