山葵漢堡

材料(4人份)

牛絞肉 500 克 / 17.6 盎司
香菜(切碎) 3大匙
愛思必山葵醬 2茶匙
漢堡麵包 4個
美乃滋 4大匙
萵苣 4片
適量
黑胡椒 適量
沙拉油 適量

做法

  1. 將切碎的香菜混入牛絞肉中並揉捏均勻。
  2. 將步驟(1)的材料分為4等份後,捏好形狀。
  3. 將沙拉油加熱,以中火煎至整體熟透為止。(單面約3~4分鐘) 
  4. 將山葵醬塗在麵包上後,夾入肉與萵苣,淋上美乃滋。