烤雞佐七味辣椒醬

材料(2人份)

雞胸肉 1
蒜泥 1/4茶匙
愛思必七味辣椒醬 2茶匙
植物油 2茶匙

做法

  1. 用刀尖切開雞胸肉較厚的部份,使其呈均勻片狀。將雞肉切成1口大小。
  2. 平底鍋中熱油,將大蒜炒熟。放入(1),炒至雞肉呈焦黃色。將雞肉翻面,將愛思必七味辣椒醬淋在雞肉上,均勻塗開。待雞肉炒熟後,將雞肉再次翻面,使其均勻裹上辣椒醬後,盛於盤中,即可享用。