原材料 (2人份)
牛肉薄片 | 200g |
---|---|
洋葱(切成细片) | 100g |
洋菇 | 50g |
黄油 | 15g |
爱思必金牌咖喱 92g | 2瓣 |
水 | 300ml |
米饭 | 适量 |
意大利欧芹(新鲜) | 适量 |
做法
- 将洋葱和洋菇切成薄片。将欧芹切成较大的颗粒。
- 将锅加热,使黄油融化,加入洋葱、洋菇翻炒约5分钟。
- 加入水煮沸,将蔬菜炖煮至柔软。
- 关火,咖喱调料块并使其溶化。再次开火,炖煮约5分钟,煮至粘稠状。
- 将欧芹放入米饭中拌匀,与咖喱酱汁一起装盘享用。
牛肉薄片 | 200g |
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洋葱(切成细片) | 100g |
洋菇 | 50g |
黄油 | 15g |
爱思必金牌咖喱 92g | 2瓣 |
水 | 300ml |
米饭 | 适量 |
意大利欧芹(新鲜) | 适量 |