日式咖喱鸡

原材料 (5人份)

鸡胸肉(去皮) 450g
洋葱(一口大小) 350g
胡萝卜(一口大小) 100g
土豆(一口大小) 150g
色拉油 1汤匙
540ml
爱思必金牌咖喱 92g 1包

做法

  1. 锅中倒入油以中火加热,翻炒肉和蔬菜。(大约5分钟)。
  2. 加入规定量的水煮沸。煮沸后改小火炖煮约20分钟,直至蔬菜变软。
  3. 咖喱调料块使其融化。再次开火,边搅拌边煮至粘稠状。
  4. 淋浇在米饭上享用。