原材料(2人份)
| 煮乌冬面 | 2份 |
|---|---|
| 土豆 | 150g |
| 洋葱 |
100g |
| 胡萝卜 | 20g |
| 橄榄油 | 1/2汤匙 |
| 鸡汤 | 500ml |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 白糖 | 1汤匙 |
| 爱思必金牌咖喱 92g | 2片(约20g×2) |
| 细香葱 | 适量 |
做法
- 土豆、洋葱、胡萝卜切成较小的一口大小。
- 锅中倒入油以中火加热,倒入【1】稍加翻炒。
加入鸡汤,煮沸后加入酱油、砂糖。关火,加入咖喱调料块并使其完全溶化。
再次开火,边搅拌边煮开。 - 乌冬面(过热水加热备用)盛入碗中,淋浇【2】,撒上细香葱。
| 煮乌冬面 | 2份 |
|---|---|
| 土豆 | 150g |
| 洋葱 |
100g |
| 胡萝卜 | 20g |
| 橄榄油 | 1/2汤匙 |
| 鸡汤 | 500ml |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 白糖 | 1汤匙 |
| 爱思必金牌咖喱 92g | 2片(约20g×2) |
| 细香葱 | 适量 |