原材料（6人份）
| 千层面 | 9块（180g） |
|---|---|
| 牛肉末 | 400g |
| 洋葱（较大的碎块） |
200g |
| 西芹（较大的碎块） | 150g |
| 洋菇（薄片） | 200g |
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 干罗勒 | 2茶匙 |
| 红酒 | 200ml |
| 水 | 400ml |
| 爱思必金牌咖喱92g | 1盒 |
| 马苏里拉奶酪 | 150g |
| 披萨奶酪碎 | 100g |
| 罗勒 | 适量 |
做法
- 将洋葱和西芹切成较大的碎块，将洋菇切成薄片。
- 锅中加入色拉油以中火加热，倒入牛肉末翻炒。
炒熟后放入【1】，继续翻炒至所有食材变软。
放入干罗勒、红葡萄酒，完全煮沸后加水。
继续炖煮2～3分钟后关火，加入咖喱调料块使其溶化。 - 边搅拌边煮至酱汁黏稠。
- 锅中加入足量的水煮沸后放入千层面，煮面。（煮面时间按照包装说明）
过水冷却，沥干水分。 - 在耐热容器中放入3块千层面。
放入1/3【3】的酱料，叠放1/2马苏里拉奶酪，再叠放3块千层面。
继续叠放1/3酱料，再叠加披萨奶酪碎。 - 放入180℃的烤箱中烤制15～20分钟。
- 分成小份，根据喜好撒上新鲜罗勒享用。
