咖喱炒饭

原材料 (4人份)

热米饭 800g
洋葱(7~8mm的块状) 100g
波隆纳香肠(7~8mm的块状) 100g
香菜(7~8mm宽) 80g
爱思必金牌咖喱 92g 4块
色拉油 1汤匙

做法

  1. 将洋葱、香肠切成7~8mm的块状。香菜切成7~8mm宽。
  2. 将咖喱调料块切碎备用。
  3. 在平底锅中加入色拉油并以中火加热,翻炒洋葱和香肠后调至小火,加入咖喱调料块并翻炒至调料块溶化。注意不要炒焦。
    加入米饭,充分炒至整体呈咖喱色后加入香菜拌炒。