香肠菠菜咖喱饭

原材料 (5人份)

维也纳香肠 2 袋 (约180 g)
冷冻炸薯条(带皮,扇形) 1 袋 (300 g)
冷冻菠菜 1 袋 (200 g)
色拉油 2 汤匙
650 ml
爱思必金牌咖喱 92g 1 盒
煮好的米饭 适量

做法

  1. 在平底锅中加入色拉油并以中火加热,直接加入冷冻炸薯条翻炒。薯条酥脆后加水、香肠。煮开后加入冷冻菠菜,搅拌均匀。
  2. 煮熟后先关火,加入爱思必金牌咖喱,搅拌至调料块完全溶化。再次开火,炖煮过程中不时搅拌(大约5分钟)。
  3. 在容器中盛入白米饭,淋浇【2】的咖喱。