金枪鱼花椰菜咖喱饭

原材料 (5人份)

金枪鱼罐头(沥干水分) 120 g
洋葱(切成粗末) 300 g
花椰菜(一口大小) 300 g
色拉油 1 汤匙
500 ml
S&B 金牌咖喱 92g 1 盒
米饭 适量
绿薄荷 适量

做法

  1. 金枪鱼沥干水分。洋葱切成粗末,花椰菜分成小块。
  2. 在平底锅里放入色拉油中火加热,加入洋葱和花椰菜,炒5分钟左右直到变软。加水煮1-2分钟。
  3. 暂时关火,将S&B金牌咖喱分开加入使其充分溶化。
  4. 加入金枪鱼混合并煮沸。
  5. 在容器里盛上米饭,浇上咖喱酱并装饰薄荷即可。