原材料 (5人份)
| 金枪鱼罐头 | 小 2 罐 (70 g×2) |
|---|---|
| 罐装玉米粒 | 120 g |
| 洋葱 | 200 g |
| 土豆 | 300 g |
| 芦笋 | 1 把 |
| 色拉油 | 1 汤匙 |
| 水 | 750 ml |
| 爱思必金牌咖喱 92g | 1 盒 |
| 煮好的米饭 | 适量 |
做法
- 洋葱切成2厘米大小的块状，土豆切成一口大小的小块，漂洗干净。
- 中火加热炒锅，翻炒洋葱和土豆块。洋葱炒至透明后加水，炖煮至土豆块变软。
- 暂时关火，然后加入咖喱调料块并使其溶化。
- 再次开小火炖煮至粘稠。
- 倒掉金枪鱼罐头、玉米粒罐头的汁水，将芦笋切成3-4cm长焯水至翠绿色。
- 将【5】加入【4】中煮沸，与煮好的米饭一起盛入盘中。
